“在那些堪称传奇的酒店吃大餐是一种怎样的体验？”

被问到这个问题的时候，我刚在深圳彭年万丽酒店完成了一次美食巡礼：从50楼旋转餐厅尖货云集的自助餐，再到足以写千字长评的日料放题，从环境到出品都精彩纷呈。

毕竟有万豪国际酒店集团做背书，又曾首开中国“公益性酒店”先河，深圳彭年万丽酒店无疑是罗湖商圈一座里程碑式的存在。

在高达250米的50楼旋转餐厅吃自助，10+种海鲜刺身、阿根廷牛肉眼、香煎牛羊排、现蒸生蚝等不限量畅吃。

每日晚餐和周末午餐更献上竹笙姬松茸炖鲍鱼、丘比酱焗龙虾、鲍鱼海参鱼肚羹三道贵价菜，每位一份。

而位于51楼的渡月桥日料放题，畅吃款同样丰盛：甜虾领衔现切刺身，比一般日料店都鲜上几度。

10+种铁板烧让我这个肉食控直犯选择困难症：菲力牛排、法式羊排、九节虾、生蚝、薄烧牛舌、鱼子酱鹅肝蒸蛋……全都不限量，你敢信？

最后还为每位赠送一道主厨限定菜：铁板芝士龙虾仔/牡丹虾刺身/铁板鹅肝/铁板鲍鱼4选1，问就是好吃又划算。

跨入2021年，不仅品质在线，优惠力度也更上一层楼。50楼自助餐188元起/位，渡月桥日料任点任食298元/位！心动的记得囤货先！

三种都尝了个遍，个人最喜欢今年新推的鲍鱼海参鱼肚羹，花了几小时熬得起胶的高汤，放了老鸡、猪骨等超多材料熬制。

加入鲍鱼海参现煮，整碗羹噗噗冒着热气，就算放久了也能保持绝佳的赏味温度。

*每日自助晚餐和周六周日自助午餐均供应鲍鱼海参鱼肚羹（不限量）、竹笙姬松茸炖鲍鱼一份、丘比酱焗龙虾一份（半只）；周一至周五午餐供应鲍鱼海参鱼肚羹（不限量）、竹笙姬松茸炖鲍鱼一份

 ° 鲜味爆棚！10+种海鲜刺身+一蚝两吃！ 

酒店的生命线是质量，厨师团队对食材精挑细选，每天至少6款海鲜上线，罗氏虾、海蟹、花螺、青口等统统不限量，轻轻松松就能回本。

刺身档也上演生鲜盛宴：甜虾、三文鱼、吞拿鱼、北极贝、鲷鱼、希鲮鱼……每天至少6种刺身，畅吃多少都不是事儿。

生蚝贴心供应两种口味：现蒸+蒜蓉烤。肉眼可见的新鲜饱满，蚝肉顺着舌尖下滑，甘美肉质和脆爽口感交织，分分钟吃下半打。

 ° 回本神器！食肉兽必点+中西式热菜 

扒档堪称重磅，香煎牛羊排、牛羊肉串齐上阵，考验你是不是真正肉食控的机会来了。

肉车档每日轮换，羊排煎至五成熟，粉红切面让人垂涎欲滴。外面撒了薄薄一层面包糠，咬下去肉香四溢，口感很嫩。

热菜档口每天随机更换，试菜当日有避风塘炒蟹、猪脚姜......几乎道道媲美单点品质，我眼疾手快地拿了两大盘！

热腾腾的中式滋补炖汤也帮你安排上了！换季时节，一碗刚出炉的热汤可不能少~

 ° 全员好评！3大金牌档口一次畅吃！ 

甜品阵容几乎不输甜品店，布丁、慕斯、拿破仑等任君挑选，横跨巧克力、芝士等多种口味，还有现做华夫饼。

饮品也全新升级：三款特调鸡尾酒，莫吉托对于我这种酒量不行的人特别友好，啤酒汽水和咖啡茶饮自然也是畅饮……

清甜的应季水果也敞开供应，这次没带上256G的胃可能真的吃不下。

日料放题在51楼的渡月桥日本餐厅享用，不仅可以看到现场制作料理，还可以观赏到酷炫的刀叉表演。chef们果然是文武双全！

 ° 99%日料放题都没有！镇店招牌4选1

和一般的日料放题不同，除了数不过来的畅吃料理，酒店特别为每位食客赠送一道镇店招牌菜，虽然成本实在高居不下，但这次酒店拿出十足诚意。以下可以4选1：

铁板芝士龙虾仔半只/牡丹虾刺身2只/铁板鹅肝1份/铁板鲍鱼1份，任选一道都值翻票价。

每道我都试了个遍，龙虾仔表面塞满芝士，趁热还能拉出丝。香气浓郁得让人猛吸鼻子，新鲜度和Q弹肉质入口就能尝得出。

牡丹虾刺身也是一绝！丝毫不腥，还有比甜虾更上一层楼的口感和体积，清甜的香气瞬间在嘴里爆开。

铁板鹅肝也不用我多介绍了，和鱼子酱、松露并称 “世界三大珍馐”， 搭配蓝莓酱美味升级，和酥脆面包更产生了奇妙的化学反应，喜欢丰腴肥美口味的吃货记得选。

 ° 刺身大满贯，一口值翻票价 

它家的刺身拼盘当然必点，样样金贵，几口就能值翻票价。10+种刺身，只有高清图能说明问题了，一块块都像日料教科书般标致。

甜虾畅吃，入口软绵，虾肉汁水的鲜甜一下就溢满口腔~刺身控基本都无法抵抗这种舌尖诱惑吧。

 ° 肉食控绝杀！10+道铁板烧良心畅吃 

天天念叨着要吃肉，看到菜单有几秒愣神：菲力牛排、法式羊排、九节虾、生蚝、薄烧牛舌、鱼子酱鹅肝蒸蛋……10+种铁板烧全都不限量！

法式羊排和薄烧牛舌光是卖相就超有食欲，满满的一大口咬下去，沁出诱人的肉香。

 ° 菜单翻到手软，只恨自己胃不够大！